sobota, 12. mája 2012

BUCHTY PEČENÉ


SUROVINY :

40 dkg polohrubej múky
2 žĺtky
1 vajce
5 dkg práškového cukru
8 dkg maslo spustené nie horúce
2 deci mlieko letné
 soľ
5 dkg sušené droždie
olej na potretie buchiet

POSTUP :

Do múky pridáme droždie  premiešame. Pridáme žĺtka, vajce, cukor, maslo a soľ.
Vypracujeme cesto a dáme ho kysnúť na teplé miesto. Nech Vás foto nepomýli, ja som robila z kila múky.


Cesto rozvaľkáme .

Pokrájame na kocky a plníme slivkovým lekvárom, alebo Nutelou. Vypracujeme buchtičku ktorú ponecháme na doske ešte kysnúť.


Plech si vymastíme a vysypeme múkou. Buchty poukladáme vedľa seba, a potierame olejom aj po bokoch. Ponecháme chvíľku ešte kysnúť.

Dáme do vyhriatej rúry piecť na 180 C .

Dobrú chuť !


7 komentárov:

  1. tie buchty sú nádherné, mne sa tak krásne ešte nevydarili. Si šikulka! :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Odpovede
    1. tak 35 až 45 min .záleží od tipu rúry :-)

      Odstrániť
  3. Nieje kvoli chuti lepšie potrieť buchty maslom?

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Omylom som vymazala tvoj komentár...sory :-) píšeš že cesto bolo veľmi riedke a nevedela si s toho upatlať buchty. A či niekto vôbec tento recept skúšal...uisťujem ťa že skúšal, pridávam totiž recepty aj na stránku Varecha. Môžeš si pozrieť nie len mne, ale aj viacerým sa buchty vydarili. Neviem kde si urobila chybu. Môžeš pozrieť recenzie na stránke Varecha. http://varecha.pravda.sk/recepty/pecene-buchty-fotorecept/19233-recept.html

      Odstrániť
  4. Ďakujem za skvelý recept, sú fantastické

    OdpovedaťOdstrániť