streda, 5. septembra 2012

TVAROHOVÉ ROŽKY



SUROVINY :

400 g hladkej múky
5 g droždia sušeného
30 g kryštálového cukru
240 ml mlieko vlažné
1 ks vajce do cesta
1 zarovnaná kávová lyžička kypriaceho prášku
70 ml oleja
štipka soli
1 vajce na potretie
vanilkový alebo škoricový cukor na posypanie

PLNKA :
1 hrudkovitý tvaroh
1 žĺtok
3 polievkové lyžice kryštálového cukru
1 škoricový cukor

POSTUP :

Múku preosejeme cez sitko .


Pridáme kypriaci prášok , droždie , cukor zamiešame. Pridáme , vajce , štipku soli a vlažné mlieko s olejom .

Vypracujeme pevnejšie cesto a ponecháme na teplom mieste kysnúť . Zatiaľ si urobíme plnku .



Tvaroh , cukor , žĺtok , škoricový a kryštálový cukor zamiešame všetko spolu . Nakysnuté cesto rozdeľ na 4 bochníčky . Každý bochníček rozvaľkaj a rozdeľ na 12 trojuholníčkov .



Na každý daj plnku a urob rožtek . Ja som robila aj nutelové ale nie je to dobré nutela mi vytiekla..Rožky poukladaj na plech kde je papier na pečenie . A nechaj ešte 15 minút postáť aby ešte nakysli .



Potri vajíčkom .


 Posyp škoricovým cukrom. Poukladaj na plech kde je papier na pečenie .


A daj piecť na 180 C .


Ak robíme na slano do cesta pridáme viac soli .

DOBRÚ CHUŤ !




13 komentárov:

  1. Jarka vyzerajú krásne a určite tak aj chutia, zase ďalší skvelý recept. Ďakujem za nápad, prekvapím mojich zajtra ráno. Ľudmila

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jsou krásně nadýchané, sklvělý recept mňam... :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. utešené rožteky si napiekla...kysnuté pečiem veľmi často, takže ich určite vyskúšam...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Evička :-) aj ja mám rada kysnuté :-)

      Odstrániť
  4. mňaaam, ako krásne sa Ti podarili, ja sa na ne ešte iba odhodlávam...

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ďakujem :-) nie je to nič zložité , treba vyskúšať :-))

      Odstrániť
  5. Jarka, máš ich nádherné, mňam :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Jarka, rožteky vyzerajú veľmi dobre, určite ich vyskúšam, všetky recepty, ktoré som už stihla vyskúšať, sa osvedčili v mojej rodine a tešia sa veľkej obľube. Ďakujem za úžasné recepty. Gita

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ďakujem Gitka :-) aj dobre chutia :-)som rada že sa Ti recepty páčia .

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Určitě vyzkouším, vypadají úžasně :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Evička verím že pochutia , ďakujem .

      Odstrániť