štvrtok, 15. augusta 2013

JABLKOVÁ BOMBA









Jednoduchý jablkový koláč.

Suroviny:
200 g polohrubej múky, 200 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 1 balíček prášku do pečiva, 100 ml oleja, 100 ml vody.

Plnka: 1 kg nastrúhaných jabĺk, kryštálový cukor podľa kyslosti jabĺk, 2 balíčky Zlatý klas, 300 ml vody, vanilkový cukor 1 balenie, škorica mletá 2 káv. Lyž.

Postup: Vajcia s cukrom vyšľahaj do penista.






Pomaly primiešame olej, vodu,  a potom múku s práškom do pečiva. Vareškou dobre premiešame.
Cesto vylejeme na plech (papier na pečenie). A dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 C.


Jablká nastrúhame, pridáme cukor podľa chuti, vanilkový cukor, škoricu.



Do hrnca dáme 300 ml vody, zlatý klas 2 balenia a dobre premiešame. Do toho pridáme jablká a povaríme.



Vznikne nám hustá plnka ktorú natrieme hneď na upečené cesto a necháme stuhnúť.




                               Dobrú chuť !


5 komentárov:

  1. Ahoj Akeber,naprosto úžasný koláč!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jarka, zase dobrá inšpirácia...veľmi pekný jabĺčkový zákusok.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Skúsila som upraviť na "dukanovský" spôsob :
    Suroviny:
    200 g zomleté ovsené otrúby -120g + 50g kukur.škrob+ 30g- zomleté psyllium
    stéviu podľa chuti
    4 vajcia,
    1 balíček prášku do pečiva,
    100 ml oleja,
    100 ml vody.
    Plnka:
    1 kg nastrúhaných jabĺk,
    vanilkový cukor 1/2 balenie,
    škorica mletá 2 káv. Lyž.
    2 balíčky Zlatý klas,
    300 ml jablkový džus,
    Postup: Vajcia so stéviou vyšľahať do penista.
    Pomaly primiešame olej, vodu,  a potom "múku" s práškom do pečiva. Vareškou dobre premiešame.
    Cesto vylejeme na plech (papier na pečenie). A dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 C.
    Jablká nastrúhame, pridáme vanilkový cukor, škoricu.
    Do hrnca dáme 300 ml jablk.džus, zlatý klas 2 balenia a dobre premiešame. Do toho pridáme jablká a povaríme.
    Vznikne nám hustá plnka ktorú natrieme hneď na upečené cesto a necháme stuhnúť.

    OdpovedaťOdstrániť