sobota, 16. augusta 2014

SLIVKOVÉ GULE S TVAROHOVÉHO CESTA



Budeme potrebovať 500 g hrubej múky,500 g polohrubej múky, 250 g jemného tvarohu, 10 g sušeného droždia (1 balenie), štipku soli 1 PL kryštálového cukru, 0,5 litra mlieka, slivky nakrájané a posypané kryštálovým cukrom, maslo na poliatie.




Slivky nakrájame a posypeme cukrom.




Múku zmiešame s droždím, cukrom a soľou.
Vlejeme mlieko,  pridáme tvaroh a vypracujeme cesto. Dobre vypracované cesto sa nám musí odliepať od misky. Cesto dáme kysnúť na teplé miesto.

Kysnuté cesto rozvaľkáme a rozkrájame. Plníme slivkami a vytvoríme guľky. Ponecháme ich ešte 15 min. kysnúť na teplom mieste. Guľky vyvaríme v slanej vriacej vode 5 min. Vybraté posypeme makom, cukrom a polejeme rozpusteným maslom.



Dobrú chuť! J


1 komentár:

  1. Knedlíky máme rádi. Ale když si představím, jaké množství bych musela uvařit, přejde mě chuť:-)))

    OdpovedaťOdstrániť