sobota, 18. júla 2015

MALINOVÝ PUDINGOŠ



Svieži letný koláč s malinami.
Budeme potrebovať na korpus 6 vajec, 6 PL práškového cukru, 6 PL polohrubej múky, 125 g maslo rozpustené nie horúce, 1 balenie prášku do pečiva. Puding 3 balenia malinového, mlieko a cukor podľa návodu. Maliny, malinový džem a želatínu 2 -3 balenia podľa veľkosti plechu.



Bielka vyšľaháme do tuha, postupne po lyžičkách pridávame cukor, žĺtka, maslo a na koniec múku s práškom na pečenie ale to už len vareškou dobre premiešame aby cesto ostalo hladké a nadýchané. Vylejeme na vymastený plech na povrch poukladáme maliny a upečieme na 180 C.
Vychladnutý korpus natrieme džemom. Uvarený puding vylejeme na vrch, necháme vychladnúť. Podľa návodu urobíme želatínu. Želatína sa vlieva postupne po lyžiciach, nechať stuhnúť až ku koncu sa vyleje zostatok aby bol povrch pekný, rovný.




1 komentár:

  1. Jarka, to je krásny zákusok, takéto svieže mám rada a ovocie dá tomu výbornú chuť, chválim :)

    OdpovedaťOdstrániť